亲爱的酒厂：

　　不知不觉我已和你相伴两年多了，从刚来时对酿酒工艺的一片空白到现在对工艺和为人处事方面都有了初步的了解和认识，是你让我日渐成熟，快速成长。

　　从小就在酒厂这个院子里长大，所以来后看到的都是熟悉的面孔，感觉自己就像是在家里，感觉很温暖。在大曲车间历练的一年，让我学到了酿酒工艺最基础的知识：酱酒的下沙、糙沙、轮次酒、串蒸、二次酒和五粮酒的操作工艺，任何一道工序的变数都直接或间接参与酒质的最后生成，这些都让我眼前一亮，一滴酒要经过如此复杂的工艺和淬炼才能完成！后来我来到制曲车间学习，明白了每一块大曲的好坏对酒质的影响是那么重要，也让我深深体会到每块大曲都是大家辛勤汗水的结晶，从此，我对酿酒行业产生了敬佩之情。第二年我到了现在的部门---质管部，这里检测出的数据直接为酿酒全过程起着参考和指导作用，检验的是每一个酿酒员工为此付出的成果。

　　两年里，感触最深的是你管理的精细化和生产工艺的不断创新、完善。在这快速发展的洪流中，我不敢懈怠也不甘落后，不断地提高自己的工作能力和专业技能，让自己尽快跟上你的步伐。你不断为大家尤其是为我们年轻人提供各种平台和途径，让大家能够更快的学习进步。今年以来，为了让大家有更好的学习氛围，特意安排每周组织一次学习活动，让大家在学习互动中找到和养成更适合自己的学习方法和学习习惯。这样的学习形式让我受益匪浅，最大的收获莫过于与人交流沟通能力的提升。你给予的这种平台这种爱是很难得的，我非常珍惜这样的机会。

　　酒厂，对于以前的我来说更多的是亲情和儿时的记忆，对于现在的我来说更多的是事业和一份责任心。