为促使企业可持续发展，确保核心竞争力，公司一直致力于强化储备技术人才的选拔和培养，通过前期的考察和自主推荐，涌现了一大批积极向上、敏而好学的优秀员工。自3月14日开始，尧治河酒业公司开展了为期4天的酿酒师、曲师技能提升培训，参加培训的员工达90余人。

      此次培训，由酒业公司技术总工田龙新、技术副总工王文平担任主讲。培训内容从白酒的十二大香型，白酒感官品评相关知识，酱香型白酒生产工艺特征，中、高温曲生产工艺，制曲/包装车间质量管理体系、车间日常安全管理等内容进行了详细的讲解。

      此外，还观看了《大国工匠颁奖典礼》和《大国工匠系列故事》，他们之所以能够匠心筑梦，凭的是传承和钻研，靠的是专注与磨砺，是几十年如一日的脚踏实地、精益求精，他们用实际行动诠释了对品质的极致追求。

      通过观看专题片，学习他们的匠人精神，以匠心，致初心，酿好酒，做好人。

       

       四天的培训学习，各位讲师倾囊相授，学员们受益匪浅，不仅扩宽了知识视野，还提高了理论水平，真正的做到了学有所思、学有所悟、学有所获。酒业公司将持续组织技术人才的学习培训，提高专业技能和团队整体素质，促进企业稳定健康可持续发展。

（学员李霏学习笔记）